厦门网讯（厦门晚报记者 张海军）近日 ，胡润2023胡润中国食品行业百强榜发布。食品安井食品（第35位）、百强榜两榜注册送38元现金的游戏【Aurl:www.8233066.com】送888元金达威（第86位）等两家厦企上榜 ，家厦福建上榜企业还有圣农发展。企上

　　榜单按照企业市值或估值进行排名，胡润今年上榜门槛为90亿元  ，食品上榜企业涵盖食品综合、百强榜两榜酒类、家厦软饮料 、企上乳制品、胡润注册送38元现金的游戏【Aurl:www.8233066.com】送888元肉制品、食品调味品 
、百强榜两榜烘焙、家厦粮油 、企上保健食品和农牧等行业。其中，上榜白酒企业最多，贵州茅台以2.2万亿元价值蝉联中国食品行业最具价值企业。五粮液价值下跌9%
，以6000亿元位居第二。钟睒睒的农夫山泉以4600亿元价值位居第三，比去年下降12% ，不过仍是价值最高的软饮企业
。从地区来看，总部在广东和四川的企业最多，分别有11家和10家；其次是上海和北京，各有7家 。

　　“过去一年，食品行业最大的风口是预制菜。根据艾媒咨询 ，2022年中国预制菜市场规模近4200亿元，同比增长超过20% 。紫燕食品、广州酒家、三全食品、绝味食品等上榜企业，相当大一部分业务是预制菜 。”胡润表示 
。

　　值得一提的是，过去一年，食品行业各个品牌跨界联名令人印象深刻，如茅台和蒙牛合作的冰激凌、茅台和瑞幸合作的酱香拿铁
。

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